La feria San Sebastian Gastronomika – Euskadi Saboréala, que se clausura mañana, ha contado con la participación de los chefs Julio Córdoba y Carlos Juanico, del restaurante Aroma sensacions, en representación de la Asociación de Restauración de Menorca adscrita a CAEB.

Este año la San Sebastian Gastronomika – Euskadi Saboréala ha adelantado sus fechas a principios de octubre y su programa incluye grandes nombres, interesantes novedades y, como siempre, un país invitado: Francia. Por otro lado, también están presentes algunas de las estrellas de la cocina mundial, así como también los máximos representantes de la cocina de vanguardia española, que forman parte del comité técnico del evento: Hilario Arbelaitz, Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak, Martin Berasategui, Andoni Luis Aduriz, Pedro Subijana, Roser Torras…

La Asociación de Restauración de CAEB, como promotora del destino gastronómico Menorca dentro del club de producto Saborea España, está presente también a través de la promoción que este tipo de ferias facilitan al principal proyecto turístico de difusión de las variedades de la cocina tradicional de nuestro país a nivel internacional.

Más información: http://www.sansebastiangastronomika.com