Ya se han decidido las fechas de celebración de la octava edición del evento gastronómico de referencia en Menorca, la Mostra de Cuina Menorquina del 2017. Las fechas en que se celebrará el evento serán del 21 de septiembre al 1 de octubre. Como siempre 10 días ( con dos fines de semana incluídos ) para degustar lo mejor de la gastronomía...
Leer MásLos días 29 y 30 de marzo se ha celebrado en el recinto ferial de Maó la primera edición de la Fira Arrels ,de producto local y cocina de Menorca. En esta feria se han realizado diferentes actividades como Show cookings de diferentes cocineros de reconocido prestigio de Menorca y de diferentes zonas del país, Aulas de tast, donde probar diferentes productos locales, y actividades para que los niños puedan adentrarse dentro del mundo de la gastronomía y la cocina. A parte de esas actividades los productores locales han mostrado y ofrecido sus productos a los visitantes que han podido disfrutar de ellos. Sin duda, una primera edición prometedora con gran afluencia de visitantes y un gran nivel en las actividades....
Leer MásEl pasado 10 de marzo, en el comedor de la Escuela de Hotelería de l’IES Mari Àngels Cardona de Ciutadella, se entregaron los premios gastronómicos 2016, un acto organizado por la Asociación de Periodistas Gastronómicos de Baleares. Esta entrega de premios fue la antesala de un delicioso menú elaborada por los alumnos de la Escuela. Establecimentos y profesionales galardonados en el acto: Premio Ramón Cavaller Triay (cocina local): Ca n’Aguedet Premio Mejor repostero / pastelero: El Diamante y José Ángel Jiménez Pons (ex aequo) Premio Restaurante revelación de Menorca: Terra Bistro Premio Chef del año: Daniel González Mora Premio Sumiller del año: Raquel Yagüe Premio Mejor Bar: Ca’n Rafa Premio a la promoción del producto local: Adolf Sintes Premio trayectoria profesional: Josep Borrás ENHORABUENA A TODOS!!!...
Leer MásYa ha quedado cerrado el cartel definitivo de las Jornades Gatronòmiques de Producte Menorquí de Temporada. En esta primera edición participarán 14 restaurantes repartidos por toda la isla. En este post se especifica el menú, el precio y la disponibilidad del mismo. En Maó: Passió Mediterrània Moll de Llevant, 298 971 35 47 04 21,00€ Miércoles, Jueves y Domingo (comida), Viernes y Sábado (comida y cena) Terra Bar Bistro Moll de Llevant, 306 971 36 20 15 25,00€ Comidas y cenas todos los días Boinder Plaça la Constitució, 11 971 36 89 07 13,00€ Comidas solo Viernes y Sábado La Minerva Moll de Llevant, 87 971 35 19 95 Ca’n Joanet Moll de Llevant, 18-20 971 36 03 06 17,00€ bebida incluida Miércoles, Viernes, Sábado y Domingo solo comidas Ca’n Nito la Marina Moll de Llevant, 15 971 36 52 26 25,00€ Miércoles, Jueves, Viernes y Sábado (comidas y cenas) En Sant Lluis: Pan y Vino Camí Coixa,3 ...
Leer MásEn el marco del convenio firmado entre la Asociación de Restauración de Menorca y Sa Cooperativa del Camp de Menorca , con la colaboración de las Cofradías de pescadores de Menorca y aprovechando los actos que organiza el Gobierno de las Islas Baleares durante la festividad de las Islas Baleares del 1 de marzo, se quiere organizar conjuntamente unas jornadas gastronómicas de producto para promocionar el producto de Menorca. Las fechas en las que los restaurantes ofrecerán los menús se el día 1 al 5 de marzo. El 14 restaurantes que participarán en esta primera edición, repartidos entre 4 poblaciones, serán los siguientes: En San Luis: Pan y Vino y Sa Pedrera des Pujol En Mahón: Terra Bar Bistro, Pasió Mediterrània , La Minerva , Can Joanet, Ca’n Nito la Marina y Boinder A Es Mercadal: Ca n’Aguedet i Restaurant Sol 32 En Ciutadella: Rels Restaurante , Ses Voltes , Bananas y Es Racó des Palau Próximamente publicaremos los menús y las das para que se puedan hacer las reservas y disfrutar de la mejor cocina de la Isla elaborada con el mejor Producto Menorquín de...
Leer MásAl final serán 30 los restaurantes confirmados para la edición 2016 de la Mostra de Cuina Menorquina, que se celebrará del 24 de septiembre al 2 de octubre. Ciutadella: Molí des Comte, Sant Ignasi, Ses Voltes, Desport, S’Amarador, Morvedra Nou, Bananas, 971 Ristorante y Rels restaurant Cala en Blanes: Aqua Center Es Migjorn Gran: S’Engolidor Ferreries: Sant Patrici i Binissues Cala Galdana: Es Barranc Es Mercadal: Tast, Hostal Jeni i Ca n’Aguedet Platges de Fornells: Café del Nord Sant Lluís: Pan y Vino, Sa Pedrera des Pujol, Alcaufar Vell y Hotel Rural y Restaurante Biniarroca Maó: Can Nito de la Marina, La Minerva, L’Arpó, Passió Mediterrània, La Josefina marítim, Sibaritas Chester y Can Joanet Es Castell: La...
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