En el marco del convenio firmado entre la Asociación de Restauración de Menorca y Sa Cooperativa del Camp de Menorca, y aprovechando los actos que organiza el Gobierno de las Islas Baleares durante la festividad de las Islas Baleares del 1 de marzo, se quiere organizar conjuntamente unas jornadas gastronómicas de producto para promocionar el producto de Menorca. Las fechas en las que los restaurantes ofrecerán los menús se el día 1 al 4 de marzo. 11 restaurantes participarán en esta segunda edición, repartidos entre 4 poblaciones, serán los siguientes: En San Luis: Pan y Vino En Mahón: Pasió Mediterrània , La Minerva , Ca’n Nito la Marina y Cafè Marès A Es Mercadal: Ca n’Aguedet En Ciutadella: Curniola35, Rels Restaurante , Ses Voltes , Es Tast de na Silvia y Es Racó des Palau Menús Pan y vino (30€ beguda inclosa) Divendres, dissabte i diumenge dinars i dissabte sopar – telf 971150201 Passió Meditarrània (32€ sense beguda) obert de dijous a diumenge tots els àpats – telf 971354704 Can Nito la Marina (25€ min 2 pers. sense beguda) només dinars, sopar amb reserva previa – telf 971365226 Ca n’Aguedet (19,95€ sense beguda) tots els dinars i sopars de divendres i dissabte – telf 971375391 Curniola35 (18,50€ sense beguda) tots els dinars i sopar de divendres – telf 699821454 Ses voltes (20,95€ una beguda inclosa) tots els dinars – telf 971381498 Cafè Marès (18€ una beguda inclosa) tots els dinars menys diumenge – telf 971483483 Es Racó des Palau (25€ beguda no inclosa) tots els dinars – telf 971385402 Es Tast de na Silvia (20€ beguda no inclosa) tots el àpats de divendres a diumenge – telf 971387895 Rels (19,50€ beguda no inclosa) tan sols dinars La Minerva (18,50€ amb una beguda inclosa) tan sols dinars...
Leer MásLa participación en la Mostra de Cuina Menorquina está abierta a todos los restaurantes de nuestra isla. Durante los diez días que dura la Mostra, los Restaurantes participantes deberán ofrecer para la ocasión: Un “Menú Mostra” (a precio fijo de 17€, IVA incluido, bebida no incluída) o bien un “Menú Gastronómico” (a precio libre) consistentes en platos de cocina menorquina tradicional o de nueva creación basados en producto local. Cada restaurante puede optar por ofrecer uno u otro menú, o bien ambos. La organización facilitará a los Restaurantes folletos y carteles que lo identifican como participante, para que puedan promocionarse convenientemente. La campaña de publicidad incluirá también los datos de contacto de su restaurante en anuncios en prensa, noticias en redes sociales, página web específica, etc. con opción a ser mencionado en publicaciones y portales especializados en turismo y gastronomía. Asimismo, para optimizar el flujo de clientes y su mejor atención, en toda la publicidad se pedirá al público como condición imprescindible realizar reserva de mesa en el establecimiento elegido. En los folletos y página web deberemos informar si los menús sólo están disponibles en el pase del mediodía o de la noche, y también si el restaurante cierra alguno de los días de la semana, para asegurar que los clientes puedan planificar su reserva convenientemente. La Asociación de Restauración desea extender este evento al máximo de localidades y zonas turísticas de Menorca, por lo que le animamos a participar y nos ponemos a su disposición para resolver todos los aspectos que considere de interés. Buenas razones para incluir a su Restaurante Mínima inversión: una pequeña cuota le da derecho a: Participar 10 días en el evento gastronómico, junto a un grupo seleccionado de Restaurantes de nuestra isla. Incluir a su establecimiento en una gran campaña de publicidad. Presencia en el folleto de la Mostra (10.000 unidades), carteles, anuncios en prensa y radio, gran campaña en redes sociales, etc. durante la Mostra, oficinas de información y puntos de atracción turística. Presencia en mostradecuinamenorquina.com y www.menorcarestaurants.com con información de su Restaurante durante todo el año y otros elementos que le identificarán como participante, así como en redes sociales y portales gastronómicos. El público irá a su Restaurante...
Leer MásYa se han decidido las fechas de celebración de la octava edición del evento gastronómico de referencia en Menorca, la Mostra de Cuina Menorquina del 2017. Las fechas en que se celebrará el evento serán del 21 de septiembre al 1 de octubre. Como siempre 10 días ( con dos fines de semana incluídos ) para degustar lo mejor de la gastronomía...
Leer MásLos días 29 y 30 de marzo se ha celebrado en el recinto ferial de Maó la primera edición de la Fira Arrels ,de producto local y cocina de Menorca. En esta feria se han realizado diferentes actividades como Show cookings de diferentes cocineros de reconocido prestigio de Menorca y de diferentes zonas del país, Aulas de tast, donde probar diferentes productos locales, y actividades para que los niños puedan adentrarse dentro del mundo de la gastronomía y la cocina. A parte de esas actividades los productores locales han mostrado y ofrecido sus productos a los visitantes que han podido disfrutar de ellos. Sin duda, una primera edición prometedora con gran afluencia de visitantes y un gran nivel en las actividades....
Leer MásEl pasado 10 de marzo, en el comedor de la Escuela de Hotelería de l’IES Mari Àngels Cardona de Ciutadella, se entregaron los premios gastronómicos 2016, un acto organizado por la Asociación de Periodistas Gastronómicos de Baleares. Esta entrega de premios fue la antesala de un delicioso menú elaborada por los alumnos de la Escuela. Establecimentos y profesionales galardonados en el acto: Premio Ramón Cavaller Triay (cocina local): Ca n’Aguedet Premio Mejor repostero / pastelero: El Diamante y José Ángel Jiménez Pons (ex aequo) Premio Restaurante revelación de Menorca: Terra Bistro Premio Chef del año: Daniel González Mora Premio Sumiller del año: Raquel Yagüe Premio Mejor Bar: Ca’n Rafa Premio a la promoción del producto local: Adolf Sintes Premio trayectoria profesional: Josep Borrás ENHORABUENA A TODOS!!!...
Leer MásYa ha quedado cerrado el cartel definitivo de las Jornades Gatronòmiques de Producte Menorquí de Temporada. En esta primera edición participarán 14 restaurantes repartidos por toda la isla. En este post se especifica el menú, el precio y la disponibilidad del mismo. En Maó: Passió Mediterrània Moll de Llevant, 298 971 35 47 04 21,00€ Miércoles, Jueves y Domingo (comida), Viernes y Sábado (comida y cena) Terra Bar Bistro Moll de Llevant, 306 971 36 20 15 25,00€ Comidas y cenas todos los días Boinder Plaça la Constitució, 11 971 36 89 07 13,00€ Comidas solo Viernes y Sábado La Minerva Moll de Llevant, 87 971 35 19 95 Ca’n Joanet Moll de Llevant, 18-20 971 36 03 06 17,00€ bebida incluida Miércoles, Viernes, Sábado y Domingo solo comidas Ca’n Nito la Marina Moll de Llevant, 15 971 36 52 26 25,00€ Miércoles, Jueves, Viernes y Sábado (comidas y cenas) En Sant Lluis: Pan y Vino Camí Coixa,3 ...
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