Tapas por Menorca se ha afianzado año tras año como uno de los eventos gastronómicos más importantes del año en Menorca. Para la edición del 2015 ya están definidas las fechas, entre los días 28 y 31 de Mayo podremos disfrutar de las tapas preparadas, por los mejores bares y restaurantes de toda la Isla, especialmente para esta ocasión. Como novedad de este año se podrá degustar algún que otro menú de tapas que ofrecerá algún restaurante solo durante estas fechas. Deberíais estar atentos para no...
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La Asociación de Restauración de CAEB organiza la quinta edición de la Mostra de Cuina Menorquina para los días 19 a 28 de septiembre de 2014. Todos los restaurantes de Menorca están invitados a participar en este evento gastronómico de referencia en nuestra isla. En el siguiente enlace, encontrarán la circular informativa con las normas de participación y el formulario para inscribirse: 20130708 circular – Mostra de Cuina Menorquina Anímate y participa! Tienes hasta el 25 de julio para mandarnos la ficha de inscripción por e-mail a info@menorcarestaurants.com o por fax al 971 356 375...
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Ya está todo a punto para la nueva edición de “Tapas x Menorca”, las rutas de tapas por toda la isla con las que puedes ganar grandes premios! Tienes toda la información en esta web: www.menorcatapas.com Sal y...
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El Consell Insular de Menorca , en colaboración con las Asociaciones de Restauración de CAEB y PIME, quiere potenciar la promoción del consumo de pescado de Menorca en el marco de los actos previstos en la Diada de las Islas Baleares . En este sentido se celebrarán las Jornadas del Pescado de Menorca entre los próximos 28 de febrero y 2 de marzo con la colaboración de un total de 12 restaurantes de la isla. La iniciativa permitirá a los clientes degustar un menú con un precio de entre 15 y 25 euros , una magnífica oportunidad para poner en valor la calidad de la cocina menorquina y en especial el pescado de Menorca , así como una buena forma para potenciar la presencia de los productos del mar en los restaurantes de Menorca y establecer sinergias con los consumidores finales, los restauradores y el sector primario . Los Restaurantes distribuidos por toda la isla son: En Maó: Can Nito de la Marina En Sant Lluís: La Venta de Paco Pan y Vino En Ciutadella: S’Amarador Cas Ferrer Es Molí des Comte Ses Voltes Es Passeig En Ferreries: Liorna Rías Baixas En es Mercadal: Jeni Molí des Racó Además de las jornadas, durante estos días se llevarán a cabo tres acciones paralelas para promocionar el producto del mar de Menorca : Día 1 de marzo , los mercados de pescado de Ciutadella y Maó, de 11 a 14.00 h, habrá un ” show cooking ” con productos de la mar y de la tierra de Menorca y 2 de marzo , en Mercadal , a partir de las 11 horas el primer concurso de cocina Chef Joven Menorca , con la participación de cinco alumnos de la escuela de hostelería del IES M ª Àngels Cardona . El consejero de Economía, Medio Ambiente y Caza , recuerda que el objetivo es doble : por un lado dinamizar la economía mediante el consumo de los productos del mar de Menorca y por otro lado el desarrollo del sector pesquero , principal productor . Los restaurantes y menús de esta primera edición se pueden consultar en este...
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Dentro de los actos institucionales con motivo de la Diada de les Illes Balears, la Asociación de Restauración colabora de nuevo este año con el Consell insular de Menorca en la organización de unas jornadas gastronómicas con las siguientes características: Las jornadas se desarrollarán del viernes 28 de febrero al domingo 2 de marzo. Los restaurantes que deseen participar deberán elaborar para esos días un menú que incorpore algún plato o elaboración con pescado de Menorca u otros productos del mar. El Consell insular gestionará con las cofradías de pescadores que puedan ofrecer un precio promocional de sus productos durante estos días. El precio del menú es libre, aunque se recomienda aplicar una tarifa reducida (entre 15 y 25 €) para animar la demanda, y debe incluir bebida. La relación de restaurantes participantes aparecerá en anuncios en la prensa local, en el folleto que acompañará al programa oficial de actos del Día de las Baleares y en las páginas web de turismo y menorcarestaurants.com, desde las que se realizarán campañas en redes sociales. La participación es gratuita para los establecimientos asociados. Si desea participar, rogamos nos remita la solicitud de participación que encontrará en este enlace: 20130123 JORNADAS GASTRONÓMICAS DIA DE LES ILLES BALEARS antes del lunes 10 de febrero, por fax al 971 356 376, e-mail a info@menorcarestaurants.com o menorca@caeb.es, o en mano en la sede de la Asociación (edificio CAEB, c/ d’Artrutx 10 E 2º,...
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Muy pronto vamos a tener operativa el nuevo portal web de la Asociación de Restauración de Menorca,menorcarestaurants.com, con más contenidos, más eventos, más espacio para los bares, restaurantes y locales de ocio de Menorca… mucho...
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