El restaurante Oliva del Audax es el más “fresh”.

La especialidad del Oliva es la fusión de cocina italiana y menorquina, además de la cocina en vivo y sus más de quince platos a elegir (antipasti, pastas, pizzas, carnes y pescados) cocinados al momento. También se ofrece un menú degustación diario servido en mesa.

Todas las noches en el Oliva del hotel Audax, solo para adultos.