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PREMIOS GASTRONÓMICOS 2016

Por el 13 Mar 2017 en Noticias

El pasado 10 de marzo, en el comedor de la Escuela de Hotelería de l’IES Mari Àngels Cardona de Ciutadella, se entregaron los premios gastronómicos 2016, un acto organizado por la Asociación de Periodistas Gastronómicos de Baleares. Esta entrega de premios fue la antesala de un delicioso menú elaborada por los alumnos de la Escuela. Establecimentos y profesionales galardonados en el acto: Premio Ramón Cavaller Triay (cocina local): Ca n’Aguedet Premio Mejor repostero / pastelero: El Diamante y José Ángel Jiménez Pons (ex aequo) Premio Restaurante revelación de Menorca: Terra Bistro Premio Chef del año: Daniel González Mora Premio Sumiller del año: Raquel Yagüe Premio Mejor Bar: Ca’n Rafa Premio a la promoción del producto local: Adolf Sintes Premio trayectoria profesional: Josep Borrás ENHORABUENA A TODOS!!!...

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Información y menús de las Jornades Gastronòmiques de Producte Menorquí de Temporada

Por el 27 Feb 2017 en Noticias

Ya ha quedado cerrado el cartel definitivo de las Jornades Gatronòmiques de Producte Menorquí de Temporada. En esta primera edición participarán 14 restaurantes repartidos por toda la isla. En este post se especifica el menú, el precio y la disponibilidad del mismo. En Maó: Passió Mediterrània      Moll de Llevant, 298         971 35 47 04      21,00€                                                     Miércoles, Jueves y Domingo (comida), Viernes y Sábado (comida y cena) Terra Bar Bistro             Moll de Llevant, 306         971 36 20 15      25,00€                                                        Comidas y cenas todos los días Boinder                           Plaça la Constitució, 11      971 36 89 07      13,00€                                                        Comidas solo Viernes y Sábado La Minerva                     Moll de Llevant, 87            971 35 19 95   Ca’n Joanet                     Moll de Llevant, 18-20     971 36 03 06      17,00€   bebida incluida                       Miércoles, Viernes, Sábado y Domingo solo comidas   Ca’n Nito la Marina      Moll de Llevant, 15             971 36 52 26      25,00€                                                     Miércoles, Jueves, Viernes y Sábado (comidas y cenas) En Sant Lluis: Pan y Vino                       Camí Coixa,3                    ...

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1ª edició de les Jornades Gastronòmiques de Producte Menorquí de Temporada

Por el 21 Feb 2017 en Noticias

  En el marco del convenio firmado entre la Asociación de Restauración de Menorca y Sa Cooperativa del Camp de Menorca , con la colaboración de las Cofradías de pescadores de Menorca y aprovechando los actos que organiza el Gobierno de las Islas Baleares durante la festividad de las Islas Baleares del 1 de marzo, se quiere organizar conjuntamente unas jornadas gastronómicas de producto para promocionar el producto de Menorca. Las fechas en las que los restaurantes ofrecerán los menús se el día 1 al 5 de marzo.   El 14 restaurantes que participarán en esta primera edición, repartidos entre 4 poblaciones, serán los siguientes: En San Luis: Pan y Vino y Sa Pedrera des Pujol En Mahón: Terra Bar Bistro, Pasió Mediterrània , La Minerva , Can Joanet, Ca’n Nito la Marina y Boinder A Es Mercadal: Ca n’Aguedet i Restaurant Sol 32 En Ciutadella: Rels Restaurante , Ses Voltes , Bananas y Es Racó des Palau Próximamente publicaremos los menús y las das para que se puedan hacer las reservas y disfrutar de la mejor cocina de la Isla elaborada con el mejor Producto Menorquín de...

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Al final serán 30 participantes en la Mostra de cuina Menorquina 2016

Por el 30 Ago 2016 en Noticias

Al final serán 30 los restaurantes confirmados para la edición 2016 de la Mostra de Cuina Menorquina, que se celebrará del 24 de septiembre al 2 de octubre. Ciutadella: Molí des Comte, Sant Ignasi, Ses Voltes, Desport, S’Amarador, Morvedra Nou, Bananas, 971 Ristorante y Rels restaurant Cala en Blanes: Aqua Center Es Migjorn Gran: S’Engolidor Ferreries: Sant Patrici i Binissues Cala Galdana: Es Barranc Es Mercadal: Tast, Hostal Jeni i Ca n’Aguedet Platges de Fornells: Café del Nord Sant Lluís: Pan y Vino, Sa Pedrera des Pujol, Alcaufar Vell y Hotel Rural y Restaurante Biniarroca Maó: Can Nito de la Marina, La Minerva, L’Arpó, Passió Mediterrània, La Josefina marítim, Sibaritas Chester y Can Joanet Es Castell: La...

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Abiertas las inscripciones para Mostra de Cuina Menorquina

Por el 1 Ago 2016 en Noticias

Un año más organizamos, del 24 de Septiembre al 2 de Octubre, La Mostra de Cuina Menorquina que ya cumple su 7ª edición y se ha convertido en el referente de la restauración en Menorca. El formato es el mismo que en la edición anterior: Opción Menú Mostra: Los Restaurantes pueden participar ofreciendo un menú por 17 euros (IVA incluído y bebida aparte). Opción Menú Gastronómico: Este menú es de formato y precio libre. Como en cada edición se organizará una campaña de promoción que constará de: Folletos, repartidos en oficinas de turismo, prensa, hoteles… Carteles publicitarios Anuncios en prensa local, portales de Internet y emisoras de radio Página web mostradecuinamenorquina.com y publicidad en redes sociales Presentaciones en prensa, reseñas y seguimiento del evento   Este año para participar en el evento, la inscripción tendrá un coste de 150 euros para los asociados (coste que incluye las cuotas del segundo semestre como asociado) de la Asociación de Restauración de Menorca, y el precio para los no asociados será de 200€ (coste que incluye las cuotas del segundo semestre como asociado). >>> Si desea participar, rogamos se ponga en contacto, antes del 7 de Agosto, por e-mail info@menorcarestaurants.com o menorca@caeb.es. Si no es ya asociado nuestro, en este enlace podrás encontrar más...

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Asador Molí des Comte, ganador de Tapas x Menorca

Por el 8 Jul 2016 en Noticias

  Premio al mejor menú, elegido el restaurante Pins46   En esta edición de Tapas x Menorca y tras el recuento de votos el ganador del concurso anual de Tapas x Menorca organizado por la Asociación de Restauración de Menorca es para la tapa Mini hamburguesa de buey crujiente con nube de queso idiazábal del restaurante Es Moli des Comte de Ciutadella, un 32,5% de las personas que disfrutaron durante el fin de semana del 26 al 29 de mayo han elegido esta tapas como la mejor de todas. Por otro lado, el menú de tapas elegido como el mejor por los votantes del evento ha sido el del restaurante Pins46 de Ciutadella, con algo más de un 50% de los votos como mejor menú. Los clientes agraciados por los premios sorteados han sido: Bernardo Berlanga, premiado con un fin de semana en el Hotel Rural Sant Ignasi, gentileza de Visitmenorca.com Ángela Juan premiada con una cena para 2 personas en la Mostra de Cuina Menorquina Juan Andrés García premiada con un lote de productos menorquines por gentileza de Sa Cooperativa del...

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