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Inscripción abierta para la Mostra de cuina Menorquina

Por el 13 Jul 2017 en Noticias

La participación en la Mostra de Cuina Menorquina está abierta a todos los restaurantes de nuestra isla. Durante los diez días que dura la Mostra, los Restaurantes participantes deberán ofrecer para la ocasión: Un “Menú Mostra” (a precio fijo de 17€, IVA incluido, bebida no incluída) o bien un “Menú Gastronómico” (a precio libre) consistentes en platos de cocina menorquina tradicional o de nueva creación basados en producto local. Cada restaurante puede optar por ofrecer uno u otro menú, o bien ambos. La organización facilitará a los Restaurantes folletos y carteles que lo identifican como participante, para que puedan promocionarse convenientemente. La campaña de publicidad incluirá también los datos de contacto de su restaurante en anuncios en prensa, noticias en redes sociales, página web específica, etc. con opción a ser mencionado en publicaciones y portales especializados en turismo y gastronomía. Asimismo, para optimizar el flujo de clientes y su mejor atención, en toda la publicidad se pedirá al público como condición imprescindible realizar reserva de mesa en el establecimiento elegido. En los folletos y página web deberemos informar si los menús sólo están disponibles en el pase del mediodía o de la noche, y también si el restaurante cierra alguno de los días de la semana, para asegurar que los clientes puedan planificar su reserva convenientemente.   La Asociación de Restauración desea extender este evento al máximo de localidades y zonas turísticas de Menorca, por lo que le animamos a participar y nos ponemos a su disposición para resolver todos los aspectos que considere de interés.   Buenas razones para incluir a su Restaurante Mínima inversión: una pequeña cuota le da derecho a: Participar 10 días en el evento gastronómico, junto a un grupo seleccionado de Restaurantes de nuestra isla. Incluir a su establecimiento en una gran campaña de publicidad. Presencia en el folleto de la Mostra (10.000 unidades), carteles, anuncios en prensa y radio, gran campaña en redes sociales, etc. durante la Mostra, oficinas de información y puntos de atracción turística. Presencia en mostradecuinamenorquina.com y www.menorcarestaurants.com con información de su Restaurante durante todo el año y otros elementos que le identificarán como participante, así como en redes sociales y portales gastronómicos.   El público irá a su Restaurante...

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La Asociación de Restauración de Menorca en Arrels 2017

Por el 3 May 2017 en Noticias

Los días 29 y 30 de marzo se ha celebrado en el recinto ferial de Maó la primera edición de la Fira Arrels ,de producto local y cocina de Menorca. En esta feria se han realizado diferentes actividades como Show cookings de diferentes cocineros de reconocido prestigio de Menorca y de diferentes zonas del país, Aulas de tast, donde probar diferentes productos locales, y actividades para que los niños puedan adentrarse dentro del mundo de la gastronomía y la cocina. A parte de esas actividades los productores locales han mostrado y ofrecido sus productos a los visitantes que han podido disfrutar de ellos. Sin duda, una primera edición prometedora con gran afluencia de visitantes y un gran nivel en las actividades....

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PREMIOS GASTRONÓMICOS 2016

Por el 13 Mar 2017 en Noticias

El pasado 10 de marzo, en el comedor de la Escuela de Hotelería de l’IES Mari Àngels Cardona de Ciutadella, se entregaron los premios gastronómicos 2016, un acto organizado por la Asociación de Periodistas Gastronómicos de Baleares. Esta entrega de premios fue la antesala de un delicioso menú elaborada por los alumnos de la Escuela. Establecimentos y profesionales galardonados en el acto: Premio Ramón Cavaller Triay (cocina local): Ca n’Aguedet Premio Mejor repostero / pastelero: El Diamante y José Ángel Jiménez Pons (ex aequo) Premio Restaurante revelación de Menorca: Terra Bistro Premio Chef del año: Daniel González Mora Premio Sumiller del año: Raquel Yagüe Premio Mejor Bar: Ca’n Rafa Premio a la promoción del producto local: Adolf Sintes Premio trayectoria profesional: Josep Borrás ENHORABUENA A TODOS!!!...

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Información y menús de las Jornades Gastronòmiques de Producte Menorquí de Temporada

Por el 27 Feb 2017 en Noticias

Ya ha quedado cerrado el cartel definitivo de las Jornades Gatronòmiques de Producte Menorquí de Temporada. En esta primera edición participarán 14 restaurantes repartidos por toda la isla. En este post se especifica el menú, el precio y la disponibilidad del mismo. En Maó: Passió Mediterrània      Moll de Llevant, 298         971 35 47 04      21,00€                                                     Miércoles, Jueves y Domingo (comida), Viernes y Sábado (comida y cena) Terra Bar Bistro             Moll de Llevant, 306         971 36 20 15      25,00€                                                        Comidas y cenas todos los días Boinder                           Plaça la Constitució, 11      971 36 89 07      13,00€                                                        Comidas solo Viernes y Sábado La Minerva                     Moll de Llevant, 87            971 35 19 95   Ca’n Joanet                     Moll de Llevant, 18-20     971 36 03 06      17,00€   bebida incluida                       Miércoles, Viernes, Sábado y Domingo solo comidas   Ca’n Nito la Marina      Moll de Llevant, 15             971 36 52 26      25,00€                                                     Miércoles, Jueves, Viernes y Sábado (comidas y cenas) En Sant Lluis: Pan y Vino                       Camí Coixa,3                    ...

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1ª edició de les Jornades Gastronòmiques de Producte Menorquí de Temporada

Por el 21 Feb 2017 en Noticias

  En el marco del convenio firmado entre la Asociación de Restauración de Menorca y Sa Cooperativa del Camp de Menorca , con la colaboración de las Cofradías de pescadores de Menorca y aprovechando los actos que organiza el Gobierno de las Islas Baleares durante la festividad de las Islas Baleares del 1 de marzo, se quiere organizar conjuntamente unas jornadas gastronómicas de producto para promocionar el producto de Menorca. Las fechas en las que los restaurantes ofrecerán los menús se el día 1 al 5 de marzo.   El 14 restaurantes que participarán en esta primera edición, repartidos entre 4 poblaciones, serán los siguientes: En San Luis: Pan y Vino y Sa Pedrera des Pujol En Mahón: Terra Bar Bistro, Pasió Mediterrània , La Minerva , Can Joanet, Ca’n Nito la Marina y Boinder A Es Mercadal: Ca n’Aguedet i Restaurant Sol 32 En Ciutadella: Rels Restaurante , Ses Voltes , Bananas y Es Racó des Palau Próximamente publicaremos los menús y las das para que se puedan hacer las reservas y disfrutar de la mejor cocina de la Isla elaborada con el mejor Producto Menorquín de...

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