En el año 1983, Cristóbal Olives fundó el restaurante Cap Roig, ubicado en la preciosa Cala Sa Mesquida de Menorca. La urbanización de Sa Mesquida está situada a tan solo 5 km de Maó, en la costa norte de Menorca. Es un lugar de ambiente pesquero y de colonia veraniega de antaño. Este lugar es Único en cuanto a su ubicación. Desde cualquier punto del restaurante se puede contemplar el maravilloso paisaje marítimo que ofrece Cala Sa...
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